最近邦邦有個好玩的討論區:今天吃什麼?
民以食為天,大家熱絡的發問
也有一群熱心的邦主、朋友們用心推薦
📬https://streamtopic.pixnet.net/829📬
兔牙貓吃貨症頭發作,忍不住提問台南火車站附近有沒有推薦的餐廳🍴,讓嗡嗡主人帶我去😝
皇天不負苦心貓,有藍子愛美麗和喫飽豹的真心建議
一個是「帕里諾咖啡」適合慵懶的下午茶時間
一個是「花見小路」適合餓扁的正餐時段
由於是晚餐時間,「花見小路」深得嗡嗡主人的心
我們安排下次Teatime再去帕里諾插旗📌
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飯店到「花見小路」步行約10分鐘🚶♀️
隱身在熱鬧的新光三越旁
走進巷弄內,不偏僻也不冷清
不走進巷弄,不會發現驚喜
(腦袋冒出:不入虎穴 焉得虎子😂奇怪的聯想..
轉個彎進來這條路,有種柳暗花明又一村的驚艷
整條街被巷口的手作店跟服飾店深深照亮
附近有許多令女孩👧🏻少女心噴發的服飾店、飾品店,還有幾家特色飲料店
再走幾步就是「花見小路」
店面打著黃燈,為傍晚增添一份祥和的氣息
門口擺著菜單,右邊櫃內是菜色的示意裝飾品
看著肚子都咕嚕叫起來了🤤
趕快到店裡就位👣
店裡頭,座位分成兩區,以四人座為主
越過一個佈置成日式風格的走廊,就是第二區的座位,比較隱密,適合一群人的聚餐
因為來的時候,正值晚餐尖峰
第一區的座位額滿,老闆招待我們到第二區座位享用晚餐
拿到Menu的時候,我們都驚訝兩下
也太多選擇了吧😳
有選擇障礙的我們一度陷入膠著
幸好嗡嗡主人獨愛石鍋雞肉拌飯🐥210$
熱騰騰的石鍋,雞肉做成絞肉
配上清爽的豆芽菜、清脆空心菜、榨菜絲
上頭一顆完美半熟蛋🥚
老闆貼心提醒我們要趁熱拌勻哦😝
攪和成一鍋能夠一口滿足各種味蕾的拌飯
搭上旁邊附贈的辣醬,讓整口飯提升到另一個層次的口感
飄出一股畫龍點睛的滋味
另外配上韓式泡菜,又是不同組合的效果
讓拌飯多了幾個不一樣的吃法👍🏻
快餓瘦的我😂點了一份韓式泡菜牛肉鍋280$
鍋裡原本就有滿滿的青菜(我的最愛🤤)玉米筍、豆皮、青花菜🥦、金針菇等等
配料盤:牛肉片大約有8片,火鍋裡原本🍲就放一片、高麗菜、青江菜,火鍋料、冬粉
泡菜湯喝起來滑順,不會過酸或太辣
牛肉片的油脂沒有太多,蠻新鮮的!
即使煮完全部的肉,泡菜湯也不會變濁濁的
雞蛋留在最後煮,給火鍋一個療癒Ending
自製半熟蛋拌飯🍚
我們吃得不亦樂乎🤣
接著是飯後飲品、點心+重頭戲刨冰🍧
熱騰騰黑咖啡☕️
每個送來的餐點,都讓我們有「哇嗚」的反應
這可愛的復古咖啡杯,融化我了
柳橙汁,真的喝得到狗肉....阿~是果肉
不過味道蠻濃的,可能還是有用濃縮汁調過🤔
點心是固定的,日式白玉=像湯圓的點心
底層是黑糖醬、上層撒一些花生粉
小而巧,吃起來軟Q不黏牙
白玉的原味,藉由黑糖搭著花生粉一起昇華
一點點的份量就夠挑起味蕾的高潮(Bravo ~
來到最後一道精彩「日式抹茶紅豆刨冰🍧」
老闆很用心的注意我們的用餐速度
先詢問飲料要飯前上還是飯後,耐心等我們慢速享用主餐
才問我們想吃刨冰的時候再請他們準備就可以嘍,服務
刨冰的湯匙🥄也是別有用心
湯匙邊緣鋸齒狀,讓我們挖冰淇淋或剉冰的時候
很好挖起來送到嘴邊,不會一下子就滑落
抹茶冰淇淋+淋上抹茶的剉冰,Double抹
茶香伴著甜而不膩的紅豆泥,抹茶平衡紅豆的甜蜜,真是神搭
恭喜🎊兔牙貓和嗡嗡主人台南美食踩點成功👏
故事還沒結束呢!
看看我們發現什麼彩蛋知識👀
走廊上,別出心裁的日本文化介紹擺設
仔細瞧👀
什麼😳求肥(?)
吃個甜點有需要講的這麼直白😲
啊哈~原來!不是這樣的
「求肥」是一種日本和菓子,取自於‘’牛皮‘’的日語發音相近音
📖歷史上比較有力的說法是,中國有著一份對牛兒的敬重,因為牛辛苦為人們耕種
基於長時間文化交流的關係,這樣的價值觀影響了日本
因此,原本叫‘’牛皮‘’的和菓子,才會改取日語發音相近的「求肥」
意外的長知識了🤓
大家對美食及日本文化有興趣,不妨也來這裡感受一次日式饗宴🍴
台南火車站美食-花見小路
🏠地址:700台南市中西區北門路一段123巷48-1號
⏰營業時間:11:00~21:00(每周三公休)
☎️訂位專線:06 211 0727
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